9月下旬から植え付けた苗もすくすくと元気に育ち真っ赤な実を生らせてくれました!
疲れが一気に吹っ飛ぶ瞬間です!! やったっ〜〜!!
「とちおとめ」と「とちひめ」をメインに作っておりますが、それぞれ個性があり格別の旨さです。
とちおとめは、ひとくち噛むと少々の酸味がきて、そのあと甘みが覆ってくるような、酸味と甘みが絶妙にマッチした感じでしょうか。
とちひめは、柔らかな甘みが酸味を覆い尽くす感じ、そして新鮮なつぶつぶの「プツッ!」がたまりませんw
早くみなさまにお届けできるように、そして「いちご摘み」を体験して頂き、ここでしか味わえない「いちご」を味わって頂きたいと思います!