この辺ではちょい珍しいアボカド苗入荷しました。
フェルテ
フェルテは国産アボカドの中でも歴史は古く、寒さに強い事から昔から試験栽培されてきた品種です。
なめらかな食感で、油分が多く濃厚な味わいです。
またクセが少なく、ほんのりと甘みも感じます。
ベーコン
ベーコンは国産アボカドの代表とも言える品種です。
油分はややあっさりめですが、なめらかでクリーミーな食感です。
またほんのりと甘みも感じられます。
品種の特性上、樹上でギリギリまで成熟させると皮のお尻側に小ヒビが入ったり、種が収縮している場合がございます。
K・A